Bir lokması öldürebilir: Türkiye’nin zehirli mantar türleri

Türkiye’nin birçok bölgesinde doğadan toplanan mantarlar sofralara lezzet katıyor; ancak bazı türler masum görünseler de hayati tehlike taşıyor. Zehirli mantarların doğada yenilebilir türlerle karıştırılması her yıl onlarca zehirlenme vakasına yol açıyor.

Bir lokması öldürebilir: Türkiye’nin zehirli mantar türleri
Türkiye’nin birçok bölgesinde doğadan toplanan mantarlar sofralara lezzet katıyor; ancak bazı türler masum görünseler de hayati tehlike taşıyor. Zehirli mantarların doğada yenilebilir türlerle karıştırılması her yıl onlarca zehirlenme vakasına yol açıyor.